Có thể bạn thích công thức nàyCá cơm chiên khoai lang
Làm món Cá cơm chiên khoai lang
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram cá cơm
- 1 củ khoai lang bí
- 1 muỗng súp đậu xanh
- 1 muỗng cà phê hành tỏi băm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
- 2 muỗng súp bột bắp
- Dầu để chiên, tiêu, rau thơm, xà lách, nước mắm chua ngọt
Thực hiện:
- Đậu xanh ngâm nở mềm, hấp chín
- Cá cơm làm sạch, ướp với hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu và hành tỏi băm
- Khoai lang gọt bỏ vỏ, xắt sợi nhuyễn
- Bột bắp pha với 2 muỗng súp nước, cho khoai vào trộn thật đều với bột
- Tiếp tục cho đậu xanh và cá vào trộn chung, múc từng muôi (vá) thả vào chảo dầu chiên vàng
- Dọn ra, dùng nóng với rau sống và nước mắm chua ngọt.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
